Raciones: 16Calorías (por ración): 36 kcal
Ingredientes
- 350 g de crema pastelera
- 150 g de nata fresca
- 2 cucharadas de azúcar
- gotitas/virutas de chocolate negro
- 4 fresas maduras
- 4 galletas tarallucci
- 4 galletas «gocciole»
Preparación paso a paso
Prepara 4 vasos y coloca un taralluccio en el fondo de cada uno.

Montar la nata con 2 cucharadas de azúcar e incorporarla a la crema pastelera (véase la receta del bizcocho relleno).
Verter la crema en la manga pastelera y formar la primera capa de crema en los vasos.

Lavar y cortar las fresas y repartirlas sobre la crema recién vertida.

Cubrir con más crema y decorar con virutas de chocolate y gotitas de chocolate.

Antes de servir, deja que la crema cuaje en la nevera durante una hora aproximadamente.
Después de hacer un bizcocho relleno de crema pastelera, me sobró un poco de crema y se me ocurrió preparar un postre rápido para la noche con lo que tenía en casa, creando estos vasitos de crema, fresas y chocolate. :)
Yo he utilizado tarallucci y gocciole, pero podéis usar cualquier tipo de galleta de mantequilla.
¡Buen provecho!