crema de limón La primera vez que probé la crema de limón tenía 15 años y era la primera vez que iba a Inglaterra, ¡y me enamoré de ella al instante! Es una crema muy fácil de preparar y realmente deliciosa. Además, es muy versátil, ya que se puede usar tanto en tartas como simplemente untada en pan para una merienda deliciosa.

Las tartaletas de pan son una forma estupenda de aprovechar el pan duro que a menudo se nos acumula en la cocina. Muchas recetas surgen así, para no tirar los alimentos que encontramos en la cocina y porque no tenemos los ingredientes adecuados para preparar recetas que ya conocemos. pastelitos de pan Esta es una versión renovada de la tarta rural más famosa y así es como, con unos pocos ingredientes que se encuentran en la despensa, la tarta queda lista. Un postre estupendo para la merienda o para un tentempié a media mañana.

Esta tarta de claras de huevo al cacao surgió para aprovechar las claras que sobraban de preparaciones anteriores. Es un bizcocho esponjoso y delicioso, y las claras de huevo le aportan una ligereza indescriptible. Se puede personalizar fácilmente con pepitas de chocolate, la fruta que más te guste, o cortarlo y rellenarlo con Nutella, crema de leche o mermelada de albaricoque, fresas, frambuesas, higos o peras.

Milhojas Esta receta de milhojas es una receta rápida para cuando se quiere causar buena impresión en poco tiempo. De hecho, la he preparado con hojaldre ya hecho, porque hacerlo desde cero lleva mucho tiempo.

Esta es la receta de la «falsa» colomba de chocolate. A mí no me gusta nada la colomba clásica y, para no renunciar a este postre tradicional, Para el Pascua, para servir a mis amigos, he decidido crear mi propia versión renovada, _rápida_ y espectacular. No necesita un gran tiempo de fermentación, pero sube mientras se hornea como un pastel normal. ¡Pruébalo, te dejará sin palabras!

Focaccia negra Ya os había propuesto la receta de la pizza negra y he querido probar también a hacer la focaccia con la misma harina. A mí me parece realmente deliciosa y espero que también os guste :) ¡Contadme qué os parece!

Estos días me apetecía mucho un postre diferente a lo habitual… no demasiado dulce y con un sabor marcado, así que preparé la Tarta de limón Tarta de limón. Es un pastel muy especial porque consigue ser dulce y conservar al mismo tiempo el toque ácido típico del limón.

panna cotta La panna cotta es un postre muy fácil de preparar, que causa gran impresión y tiene un sabor delicioso. Solo se necesitan muy pocos ingredientes y podréis llevar a vuestra mesa un postre delicioso.

La sbrisolona es un pastel típico de Mantua; a diferencia de muchos otros, es un pastel duro y quebradizo elaborado con harina de maíz y almendras. Y Sbrisolona Es fácil de preparar y muy sabrosa, ¡además es rapidísima! Nació como un pastel sencillo, ¡pero tiene un sabor muy intenso! Pruébalo :)

La masa quebrada con cacao es una masa rápida de preparar y muy versátil que se puede utilizar tanto para tartas como para galletas. Con la masa quebrada podemos hacer tartas de fruta, galletas, tarta de manzana… ¡La versión que os propongo hoy está enriquecida con un delicioso cacao! ¡No os la podéis perder!