Crema

Tarta de la abuela
Tartas

Tarta de la abuela: ¡la receta clásica!

Yo también estoy siguiendo «Bake Off 2017» y, tras el segundo episodio (podéis verlo aquí, si aún no lo habéis visto: ENLACE), Knam me ha dado ganas de comer tarta de la abuela. Como no tenía todos los ingredientes (y tampoco quería complicarla tanto como la suya, hay que reconocerlo…), probé esta receta, mucho más sencilla, ¡pero igual de buena! Para quienes se lo hayan perdido y por comodidad, la receta de Knam (dedicada a su esposa Alessandra, N.D.R.) está aquí: ENLACE. Ah, y para quien no lo sepa: ¡los piñones son carísimos! :D
crema de limón
Postres

Crema de limón

crema de limón La primera vez que probé la crema de limón tenía 15 años y era la primera vez que iba a Inglaterra, ¡y me enamoré de ella al instante! Es una crema muy fácil de preparar y realmente deliciosa. Además, es muy versátil, ya que se puede usar tanto en tartas como simplemente untada en pan para una merienda deliciosa.
Milhojas
Tartas

Milhojas

Milhojas Esta receta de milhojas es una receta rápida para cuando se quiere causar buena impresión en poco tiempo. De hecho, la he preparado con hojaldre ya hecho, porque hacerlo desde cero lleva mucho tiempo.
panna cotta
Postres

Panna Cotta

panna cotta La panna cotta es un postre muy fácil de preparar, que causa gran impresión y tiene un sabor delicioso. Solo se necesitan muy pocos ingredientes y podréis llevar a vuestra mesa un postre delicioso.
Tiramisú de piña
Postres

Tiramisú de piña

Tiramisú de piña He preparado este tiramisú de piña para una fiesta que organizamos para una amiga mía. Quería algo original y fresco, ¡y tengo que decir que a todo el mundo le ha encantado! ¡El tiramisú de piña es fresco y delicado, ideal para disfrutarlo en uno de estos días de verano!! :D
Vasitos de crema de fresas y chocolate
Postres

Vasitos de crema, fresas y chocolate

Después de hacer un bizcocho relleno de crema pastelera, me sobró un poco de crema y se me ocurrió preparar un postre rápido para la noche con lo que tenía en casa, creando estos vasitos de crema, fresas y chocolate. :) Yo he utilizado tarallucci y gocciole, pero podéis usar cualquier tipo de galleta de mantequilla.