Nutella lanza sus nuevos tarros, ¿qué queréis que haga? ¿Quedarme mirando, acaso? ¡A-B-S-O-L-U-T-A-M-E-N-T-E que no! ¡Ajá! ¡NO, NO! ¡Aquí tenéis la nueva receta del rollito de Nutella! ¡Una receta para una merienda de lo más deliciosa! Si no os gusta la Nutella pero aún así os apetece un rollito, probad mi rollito de moras ;). No perdamos tiempo y pongámonos manos a la obra.

Para prepararnos para el frescor que tarde o temprano llegará, hoy os propongo la receta de los brownies de coco. Son perfectos para cualquier ocasión, ¡pero no os los comáis todos de golpe, que sacian mucho! Los preparo a menudo para llevarlos al trabajo y disfrutarlos en un descanso con los compañeros, como dulce del fin de semana o para alguna cena con invitados. La preparación es muy rápida, la cocción dura unos 30 minutos, se puede espolvorear un poco de harina de coco si se quiere, ¡y es imposible que salga mal! Es una de esas recetas que hay que tener siempre a mano por si surgen invitaciones de última hora y te quedas sin ideas: ¡el clásico siempre está ahí para echarnos una mano!

¡Los mini strudels de manzana son el postre perfecto para que no te pille desprevenido la llegada inesperada de invitados! Las fiestas de Semana Santa ya han terminado, ¡pero nunca se sabe quién podría aparecer esta noche! ¡O durante el puente del 25 de abril de la semana que viene! ¡O el del 1 de mayo! Es mejor que tengáis esta receta como as en la manga, ¡se prepara en un santiamén!

Hoy os propongo una receta de la que ya no puedo prescindir: ¡los pastelitos con el centro blando! ¡Se preparan y se cocinan en pocos minutos y quedan realmente espectaculares! Yo suelo prepararlos con antelación y los guardo crudos en la nevera hasta el momento de servirlos… con solo 10 minutos de cocción se obtiene un dulce calentito y cremoso. Se pueden preparar con chocolate negro o con leche, según el gusto de cada uno. A mí me gustan más con leche y los sirvo con un puré de fresas o con una bola de helado de fiordilatte o de nata… ¿y vosotros, cómo los preferís?

crema de limón La primera vez que probé la crema de limón tenía 15 años y era la primera vez que iba a Inglaterra, ¡y me enamoré de ella al instante! Es una crema muy fácil de preparar y realmente deliciosa. Además, es muy versátil, ya que se puede usar tanto en tartas como simplemente untada en pan para una merienda deliciosa.

Esta es la receta de la «falsa» colomba de chocolate. A mí no me gusta nada la colomba clásica y, para no renunciar a este postre tradicional, Para el Pascua, para servir a mis amigos, he decidido crear mi propia versión renovada, _rápida_ y espectacular. No necesita un gran tiempo de fermentación, pero sube mientras se hornea como un pastel normal. ¡Pruébalo, te dejará sin palabras!

Focaccia negra Ya os había propuesto la receta de la pizza negra y he querido probar también a hacer la focaccia con la misma harina. A mí me parece realmente deliciosa y espero que también os guste :) ¡Contadme qué os parece!

La sbrisolona es un pastel típico de Mantua; a diferencia de muchos otros, es un pastel duro y quebradizo elaborado con harina de maíz y almendras. Y Sbrisolona Es fácil de preparar y muy sabrosa, ¡además es rapidísima! Nació como un pastel sencillo, ¡pero tiene un sabor muy intenso! Pruébalo :)

A menudo, al preparar postres, nos sobran los claras de huevo Y la pregunta es siempre la misma: ¿qué hago con esto? Desde hace ya un tiempo, mi solución es «Los coccoretti de Bélgica»! :D He probado dos versiones: una en la que los dulces quedan blanditos y otra en la que quedan más crujientes (haz clic aquí para descubrir la receta). Hoy os propongo la receta de los coccoretti belgas blanditos, ¡espero que os gusten!

Hay infinitas versiones de la tarta de manzana; esta es la que estoy preparando últimamente y debo decir que el resultado es muy apetecible y, al mismo tiempo, ligero. Lleva muchas manzanas en su interior, ¡justo como a mí me gusta! Un consejo: ¡es mejor utilizar manzanas amarillas muy maduras, porque así la tarta queda aún más rica y sabrosa!