Los muffins de plátano y nueces (¡o «banana nut muffins»!) fueron los dulces que más nos gustaron durante nuestras vacaciones en la costa oeste de Estados Unidos (San Francisco, los parques, el Valle de la Muerte, Las Vegas, …).
Antes de emprender un largo viaje (los espacios, para quien nunca haya estado allí, son muuuuy grandes), siempre nos abastecíamos de provisiones y agua, y nos dábamos el capricho de algún dulce; la oferta era amplia, pero al final siempre elegíamos los muffins de plátano y nueces: dejan un sabor delicioso en la boca,
La primera receta de este otoño es para preparar los Muffins de manzana y pasas, ¡qué ricos! Incluso podemos hacer como si fueran «saludables», ¡porque está claro que llevan fruta!
Bromas aparte, no sé cómo estará por ahí, pero aquí en Milán estamos disfrutando de un comienzo de otoño fantástico. Espero que os lo estéis pasando bien y que esto os haya ayudado a superar un poco el llamado «estrés de la vuelta al trabajo». :D .
¡Empecemos ya con la receta y la lista de la compra para los muffins de manzana y pasas!
Con este calor, ponerse a cocinar es toda una hazaña, ¡lo sé! ¡Pero os aseguro que, una vez hechos, enfriados y degustados, los pastelitos de queso de cabra y chocolate blanco os recompensarán con creces!
¡Es una receta muy fácil de seguir, pero con un resultado garantizado!
¡Pruébala y cuéntame qué tal te sale!
El verano empezó hace unos días, ¿habéis visto qué bonito logotipo hemos creado para celebrarlo? :D .
Mi primera receta veraniega de este año son las tartaletas de frutos del bosque, un postre realmente apetitoso.
Yo lo he rellenado así porque estos eran los ingredientes que tenía a mano, ¡pero podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación con las combinaciones!
¡Feliz verano y felices vacaciones a quienes estén disfrutando en la playa, en la montaña o donde les apetezca!
I vasitos de yogur y fresas Soy un excelente postre en vaso ¡Para preparar en el momento o guardar en la nevera y disfrutar de una comida ligera o una merienda abundante en estos primeros días cálidos de mediados de primavera!
La preparación es muy rápida y requiere muy pocos ingredientes. ¡Podéis comer el postre enseguida o guardarlo en la nevera para otras ocasiones!
Esta receta forma parte del proyecto que estamos llevando a cabo con MANI - Cultura para niños; esta vez, como podéis imaginar por la temporada y la fruta elegida, ¡el color es el ROJO!
¡Estoy deseando ver cómo se lo pasan los niños preparando y, sobre todo, COMÉNDOSE esta receta! <3
¡Feliz Año Nuevo y feliz cumpleaños a todos nosotros! ¡Pues sí, «Las recetas de la Wetta» cumple hoy nada menos que dos años! ¡Para celebrarlo, os presentamos la receta de la tarta de chocolate y peras, que se sirve en cualquier comedor y cafetería!
La preparé para una de las habituales quedadas entre amigos antes de las fiestas navideñas y tuvo mucho éxito. Las peras aportan un bonito contraste al intenso sabor del chocolate, lo que la convierte en un postre excelente para cualquier ocasión, incluso romántica ;).
Con la llegada del buen tiempo me han entrado ganas de fresas y he probado a hacer estos muffins con trocitos de fresa dentro.
Como al final salieron un montón de magdalenas, se me ocurrió probar algunas variaciones sobre la marcha :) De hecho, algunas solo llevan fresas, otras fresas y plátano, ¡y otras fresas y chocolate negro! ¡Tengo que decir que el resultado fue realmente espectacular! :D
Hay infinitas versiones de la tarta de manzana; esta es la que estoy preparando últimamente y debo decir que el resultado es muy apetecible y, al mismo tiempo, ligero. Lleva muchas manzanas en su interior, ¡justo como a mí me gusta!
Un consejo: ¡es mejor utilizar manzanas amarillas muy maduras, porque así la tarta queda aún más rica y sabrosa!
