Con las galletas de corazón de manzana llegamos al final de este primer mes de 2017; a mí se me ha pasado volando, ¿y a vosotros? Hoy es uno de los tres días de la «merla», así que, ¿por qué no hacer unas galletas y mantenerse calentito con el horno de casa? :D Por si alguien no lo sabe, ¡son los días más fríos del año! ¡Brrrr! Las galletas «cuor di mela» son unas galletas de masa quebrada muy dulces, ideales para el desayuno y la merienda. Son muy famosas porque las comercializa Mulino Bianco, pero sobre todo porque ¡están DELICIOSAS! Os propongo mi receta, por si queréis intentar prepararlos en casa y/o no los encontráis en el supermercado. ¡Los ingredientes dan para unas 40 galletas!