¡Hola a todos! ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? ¿Os lo habéis pasado bien? ¿Habéis aprovechado al máximo el tiempo que teníais? ¡Yo el sábado pasé una velada estupenda con amigos y el domingo lo pasé en casa de mis padres! Espero que hoy hayáis tenido un buen día. La semana pasada preparé esta tarta porque… eh, aún no había hecho la compra y tenía estos ingredientes en casa… ¡QUÉ SORPRESA! ¡Casi, CASI, se ha convertido en mi tarta favorita para el desayuno! La tarta de manzana y avena es uno de esos postres que resulta muy ligera al paladar y de la que te comerías media para desayunar (eh, ¡no lo hagáis!) y que incluso te llevarías al trabajo para la merienda de la tarde. ¡PROBADLA, no os arrepentiréis!

¡Feliz lunes a todos! Hoy os propongo la tarta de claras de huevo al limón. ¡Qué me gusta llevar a vuestras casas cada lunes el postre que preparo durante el fin de semana! ¡Me gusta pensar que os aporto al menos un poquito de felicidad en este día tan horrible! Hoy os propongo otra versión de la tarta de claras. Es un tipo de tarta que últimamente utilizo a menudo, ya que el resultado es una tarta muy ligera y perfecta para cualquier ocasión. De todos modos, la recomiendo por la mañana, ¡te da un subidón de energía fenomenal!