Mascarpone

Pandoro relleno
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Pandoro relleno

¡Feliz miércoles a todos! Ya queda muy poco para Navidad; hemos aguantado todo un año, entre dietas (sí, claro…, nosotros no tanto, pero lo hacemos por vosotros ;)) y sacrificios (¡de esos hay un montón!), ¡por fin ha llegado el momento de darnos un capricho con todos los dulces navideños! Así que os presento mi versión del Pandoro relleno. Estaba buscando un poco de inspiración en Internet y solo encontraba los típicos pandoris rellenos con forma de árbol de Navidad escalonado, ¡vaya imaginación!
Tiramisú de piña
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Tiramisú de piña

Tiramisú de piña He preparado este tiramisú de piña para una fiesta que organizamos para una amiga mía. Quería algo original y fresco, ¡y tengo que decir que a todo el mundo le ha encantado! ¡El tiramisú de piña es fresco y delicado, ideal para disfrutarlo en uno de estos días de verano!! :D