La tarta de chocolate es una tarta que vuelve locos a todos los niños, pero que también gusta mucho a los adultos. Hoy os propongo una versión adaptada al gusto de los adultos, aunque se puede adaptar fácilmente para los más pequeños quitando el ron; por lo demás, la receta no cambia. Creo que el ron le da a este pastel un regusto único y especial; además, combina muy bien con el chocolate negro. Yo utilizo precisamente el tapón de la botella como unidad de medida para el ron. La cantidad puede variar según los gustos; yo echo un tapón por cada yema que pongo en el bizcocho, así que en este caso son 4 tapones. ¡Solo tenéis que probarla y decirme qué os parece dejando un comentario aquí o en las redes sociales!

Hoy os propongo una receta de la que ya no puedo prescindir: ¡los pastelitos con el centro blando! ¡Se preparan y se cocinan en pocos minutos y quedan realmente espectaculares! Yo suelo prepararlos con antelación y los guardo crudos en la nevera hasta el momento de servirlos… con solo 10 minutos de cocción se obtiene un dulce calentito y cremoso. Se pueden preparar con chocolate negro o con leche, según el gusto de cada uno. A mí me gustan más con leche y los sirvo con un puré de fresas o con una bola de helado de fiordilatte o de nata… ¿y vosotros, cómo los preferís?

La tarta de cacao es el postre casero por excelencia; ¡cuando era pequeña, mi madre me preparaba de todo tipo! Es una merienda sana y sabrosa, y muy fácil de preparar, ¡como os explicaré en un momento! Esta vez la he hecho con mermelada de fresas, pero tenéis toda la libertad para probar con cualquier otra mermelada: por ejemplo, Dulcis in Forno (enlace) la ha hecho con mermelada de albaricoques… ¡y el resultado no me parece nada mal!

Con la llegada del buen tiempo me han entrado ganas de fresas y he probado a hacer estos muffins con trocitos de fresa dentro. Como al final salieron un montón de magdalenas, se me ocurrió probar algunas variaciones sobre la marcha :) De hecho, algunas solo llevan fresas, otras fresas y plátano, ¡y otras fresas y chocolate negro! ¡Tengo que decir que el resultado fue realmente espectacular! :D

Tarta de yogur con chantilly Esta receta para 6 personas me la ha dado Anita y tengo que decir que es realmente fabulosa, ¡una forma estupenda de empezar el día! Para esta receta no hace falta una báscula, basta con tener el tarro de yogur, ya que lo usaremos como medida.

¡Deliciosos cupcakes de vainilla! Una dulce idea para sorprender en San Valentín, para disfrutar de unos mimos diferentes a los de siempre o, simplemente, para una cenita entre amigos.;) Son magdalenas de vainilla con un sabor sencillo pero delicioso.

Los cupcakes Red Velvet son unos dulces típicos estadounidenses para disfrutar durante la merienda. Es imposible describir su sabor verdaderamente único, ¡no os queda más remedio que probarlos!