¡Feliz 1 de mayo a todos! Para recuperarnos un poco de los largos puentes de Semana Santa y del 25 de abril, en el Día del Trabajo os recomiendo esta estupenda variante de mi vieja receta de la tarta de un minuto. La tarta de un minuto… ¡INTEGRAL!

La tarta de chocolate es una tarta que vuelve locos a todos los niños, pero que también gusta mucho a los adultos. Hoy os propongo una versión adaptada al gusto de los adultos, aunque se puede adaptar fácilmente para los más pequeños quitando el ron; por lo demás, la receta no cambia. Creo que el ron le da a este pastel un regusto único y especial; además, combina muy bien con el chocolate negro. Yo utilizo precisamente el tapón de la botella como unidad de medida para el ron. La cantidad puede variar según los gustos; yo echo un tapón por cada yema que pongo en el bizcocho, así que en este caso son 4 tapones. ¡Solo tenéis que probarla y decirme qué os parece dejando un comentario aquí o en las redes sociales!