Mis desayunos favoritos son aquellos que van acompañados de pasteles sencillos y esponjosos, y en mi top ten no puede faltar, sin duda, el bizcocho de yogur :D ¡Aquí os propongo una versión con aceite de maíz y yogur de albaricoque! ¡Probadlo y veréis, está para chuparse los dedos!!!

Quizá un poco tarde, pero yo también os propongo un delicioso dulce para esta época de Halloween: ¡la tarta de calabaza de Halloween o, como se dice en Estados Unidos, la «pumpkin pie»! Así que, si no sabéis qué hacer con la pulpa de las calabazas que habéis cortado para hacer la Jack o’ Lantern —es decir, la típica cabeza terrorífica que se tallan en una calabaza y se ilumina con una vela en la fiesta de Halloween—, ¡no os podéis perder esta tarta de calabaza de Halloween! La receta que he utilizado es la de Betty Crocker, modificada adaptando sus cantidades a un formato más legible, pero sobre todo reduciendo la cantidad de azúcar y de leche condensada: ¡están locos! :D Aquí tenéis, pues, la lista de la compra para la Tarta de calabaza de Halloween, o pumpkin pie!

Yo también estoy siguiendo «Bake Off 2017» y, tras el segundo episodio (podéis verlo aquí, si aún no lo habéis visto: ENLACE), Knam me ha dado ganas de comer tarta de la abuela. Como no tenía todos los ingredientes (y tampoco quería complicarla tanto como la suya, hay que reconocerlo…), probé esta receta, mucho más sencilla, ¡pero igual de buena! Para quienes se lo hayan perdido y por comodidad, la receta de Knam (dedicada a su esposa Alessandra, N.D.R.) está aquí: ENLACE. Ah, y para quien no lo sepa: ¡los piñones son carísimos! :D

Con este calor, ponerse a cocinar es toda una hazaña, ¡lo sé! ¡Pero os aseguro que, una vez hechos, enfriados y degustados, los pastelitos de queso de cabra y chocolate blanco os recompensarán con creces! ¡Es una receta muy fácil de seguir, pero con un resultado garantizado! ¡Pruébala y cuéntame qué tal te sale!

¡La tarta de remolacha y chocolate es perfecta para quienes aún tienen chocolate sobrante de Semana Santa o de más! Además, podemos aprovechar la ocasión para comer remolacha que, dicho entre nosotros, a mí personalmente no me gusta mucho sola, ¡y ni hablar de a los niños! Se me ocurrió la idea de esta tarta mientras preparaba la tarta salada de remolacha (¡haz clic para ver la receta!), creada especialmente para que incluso los más pequeños puedan disfrutar de esta hortaliza gracias a la colaboración con nuestros amigos de Roma: MANI - Cultura para niños. Por si aún no lo sabéis, ¡somos tres chicos muy simpáticos que animamos los días y las tardes de los niños de Roma y alrededores con eventos y fiestas divertidísimos! Por cierto: esta semana (el miércoles, para ser exactos) tendrá lugar la penúltima cita antes de las vacaciones de verano, ¡y el color de esta ocasión es el VERDE! Para más información, haz clic aquí: 14 de junio de 2017 - Come de colores, VERDE.

¡Hola a todos! Una noche me apetecía hacer una tarta, pero era demasiado tarde y los supermercados de la zona ya estaban cerrados, así que tuve que apañármelas con lo que tenía en casa (lo sé, ¡qué se hace sin huevos! :D). De todos modos, tengo que decir que el experimento ha sido todo un ÉXITO, ¡si no, ni siquiera os lo propondría, claro! :D Un plumcake delicioso; pero si no os gusta el chocolate, podéis probar las demás recetas de la web haciendo clic AQUÍ.

¡Feliz 1 de mayo a todos! Para recuperarnos un poco de los largos puentes de Semana Santa y del 25 de abril, en el Día del Trabajo os recomiendo esta estupenda variante de mi vieja receta de la tarta de un minuto. La tarta de un minuto… ¡INTEGRAL!

Feliz 25 de abril a todos, espero que hayáis pasado y estéis pasando unos puentes estupendos; ¡yo, desde luego, sí! ¡La receta de los pastelitos de calabacín se ha ideado para la colaboración con nuestros amigos romanos de MANI con motivo del taller sobre los colores de la comida con los niños! Si te has perdido las entregas anteriores: AMARILLO: http://www.mani-culturaperbambini.it/19-aprile-2017-mangia-colorato-il-giallo/ Empecemos con la receta: un pastelito. Nosotros preparamos una cena para una persona, añadiendo algunas guarniciones y una pieza de fruta o un postre, ¡para que os hagáis una idea! :)

La tarta de manzana, que se hizo aún más famosa gracias a la divertidísima película «American Pie» y a Mickey Mouse con la tarta de la Abuela Pato. Es una tarta de manzana deliciosa al estilo americano: bonita a la vista, rica al paladar, ¿qué más se puede pedir? :)

¡Hola a todos! ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? ¿Os lo habéis pasado bien? ¿Habéis aprovechado al máximo el tiempo que teníais? ¡Yo el sábado pasé una velada estupenda con amigos y el domingo lo pasé en casa de mis padres! Espero que hoy hayáis tenido un buen día. La semana pasada preparé esta tarta porque… eh, aún no había hecho la compra y tenía estos ingredientes en casa… ¡QUÉ SORPRESA! ¡Casi, CASI, se ha convertido en mi tarta favorita para el desayuno! La tarta de manzana y avena es uno de esos postres que resulta muy ligera al paladar y de la que te comerías media para desayunar (eh, ¡no lo hagáis!) y que incluso te llevarías al trabajo para la merienda de la tarde. ¡PROBADLA, no os arrepentiréis!