Ultime ricette

colomba al cioccolato
Dolci

Colomba al cioccolato

Questa è la ricetta della “finta” colomba al cioccolato. A me la classica colomba proprio non piace e per non rinunciare al classico dolce pasquale da servire agli amici ho deciso di crearne una mia versione rivisitata, veloce e d’effetto Non necessita di grandi lievitazioni ma lievita mentre cuoce come […]

Focaccia nera
Pizze e focacce

Focaccia nera

    Vi avevo già proposto la ricetta della pizza nera e ho voluto provare anche a fare la focaccia con la stessa farina! Io la trovo davvero deliziosa e spero piaccia anche a voi 🙂 Fatemi sapere!           INGREDIENTI PER LA FOCACCIA NERA 500 g […]

crostata di limoni
Torte

Crostata di limoni

In questi giorni avevo proprio voglia di un dolce diverso dal solito…non troppo dolce e con un carattere deciso e quindi ho preparato la crostata di limoni.   E’ una torta molto particolare perché riesce ad essere dolce e a conservare la nota aspra tipica del limone.     INGREDIENTI […]

panna cotta
Dolci

Panna Cotta

  La panna cotta è un dolce semplicissimo da preparare e di grande effetto e gusto. Bastano pochissimi ingredienti e porterete sulle vostre tavole un delizioso dessert.           INGREDIENTI PER LA PANNA COTTA: 500 g di panna fresca 150 g di zucchero circa 7 grammi di […]

Sbrisolona
Torte

Sbrisolona

La sbrisolona è una torta tipica di Mantova, a differenza di tante altre è una torta dura e friabile fatta con la farina di mais e le mandorle. E veloce da realizzare e molto gustosa in più è velocissima! Nasce come una torta povera ma è molto ricca di gusto! […]

pasta frolla al cacao
impasti base

Pasta frolla al cacao

La pasta frolla al cacao è un impasto veloce da preparare e versatile che si può utilizzare per torte e biscotti. Con la pasta frolla possiamo realizzare crostate, biscotti, apple pie….la versione che vi propongo oggi è arricchita con del goloso cacao! Davvero imperdibile! INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA AL […]