Halloween sta arrivando, non facciamoci trovare impreparati! Ecco i terrificanti Cupcakes di Halloween per festeggiare questa spaventosa festa con i più piccoli!

La scuola è appena iniziata e il momento che tutti i bambini aspettano è l’intervallo, per questo una merenda golosa e sana come i biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato sono l’ideale da mettere nello zaino dei più piccoli…..e nella borsa del lavoro per uno spuntino :) A me piacciono davvero molto e sono molto facili da preparare.

È impossibile resistere alle golosissime ciambelle e, per evitare di friggere, ho voluto provare a realizzarle al forno e il risultato è stato strepitoso. Sono soffici, golose e facili da realizzare, ideali per la colazione. Io ho scelto di decorarle con lo zucchero ma potete glassarle o ricoprirle di cioccolato a vostro piacimento.

Bavarese ai Lamponi La bavarese ai lamponi è un dolce al cucchiaio buono e fresco per salutare l’estate che ormai sta finendo. Semplice, veloce e ottimo per finire la serata con un dessert leggero, fruttato e goloso. Io l’ho preparata per una cena con le mie amiche e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato, in più preparandola il giorno prima ho evitato di fare tutte le cose di corsa. Non vi resta che provarla e farmi sapere cosa ne pensate!

La ricetta di oggi è un centrifugato ACE, un modo per accompagnare la merenda dei più piccoli ma anche dei grandi in modo gustoso e sano di assumere una buona porzione di frutta in un modo un po’ diverso dal solito. Con soli 3 ingredienti e una centrifuga il gioco è fatto! Ecco la novità della settimana: la video ricetta! Questa primo video comprende 2 ricette: quella del centrifugato dissetante e quella del centrifugato ACE, fare le ricette da oggi sarà ancora più semplice https://www.youtube.com/watch?v=-M816M7b4Nk Come centrifuga io vi consiglio questa che ho provato e con cui mi sono trovata bene: Moulinex JU350B39 Frutelia centrifuga Come già vi avevo detto io uso l’accessorio della planetaria Kenwood anche se è più scomodo da pulire. INGREDIENTI PER IL CENTRIFUGATO ACE 3 carote 1 arancia 1 spicchio di limone

 L’estate sta finendo e in questo periodo mi sento spesso stanca e senza forze…da un po’ di tempo sto provando diverse combinazioni di centrifugati e devo dire che mi aiutano ad assumere tutte le vitamine e fibre che a volte non riesco ad assumere durante i pasti e in più sono davvero molto buoni e veloci da preparare. Per farli però serve una centrifuga…attualmente io uso l’accessorio della mia planetaria Kenwood ma non tutti ne sono provvisti e ho voluto provare anche questo modello della Moulinex e devo dire che mi sono trovata molto bene, è anche molto facile da pulire al contrario del mio Kenwood: Moulinex JU350B39 Frutelia centrifuga Ecco la novità della settimana: la video ricetta! Questa primo video comprende 2 ricette: quella del centrifugato dissetante e quella del centrifugato ACE, fare le ricette da oggi sarà ancora più semplice INGREDIENTI PER IL CENTRIFUGATO DISSETANTE 1 mela 1 finocchio 3 fette di ananas 1 cucchiaino di zenzero

Oggi vi presento dei semplici biscotti di pasta frolla presentati in modo divertente. Dopo aver preparato la pasta frolla ho creato degli orsettini teneri che abbracciano delle mandorle…è un’idea per rendere una semplice ricetta scenografica :) Per questi biscotti ho usato una formina a forma di orsetto, è molto carina ed economica…vi lascio il link di Amazon per acquistarla: Tagliapasta Orsetto, Acciaio Inox Ho realizzato la pasta frolla con la stessa ricetta della base della crostata di limoni che vi ripropongo di seguito.

Il danubio alla Nutella è il dolce perfetto per le feste dei bambini o per una serata con gli amici. È composto da tante palline di pan brioche ripiene, in questo caso di Nutella, che vanno staccate di volta in volta dal dolce. Una tira l’altra!

Oggi volevo una crostata alle albicocche diversa dal solito, più morbida e friabile…quindi ho chiesto ad Anita la ricetta della sua crostata all’ albicocca che ricordavo essere molto buona! In pochi semplici passaggi avrete una torta che piacerà a tutta la famiglia. Questa ricetta della crostata alle albicocche è una bomba e è dal risultato assicurato!

cheesecake ai lamponi L’estate è finalmente arrivata, fa davvero caldissimo e la voglia di accendere il forno è davvero poca, ma la voglia di gustare un bel dolce rimane e quindi ho deciso di proporvi una cheesecake fredda ai lamponi. In realtà l’idea è stata di mia nipote che ha appena finito gli esami di terza media e voleva una bella torta per festeggiare, voleva una torta fresca e gustosa, ed eccola qui, con poca fatica si può preparare anche il giorno prima.