I biscotti vegani avena e cioccolato, continuando sul tema vegano sono la rivistazione dei biscotti avena e cioccolato (LINK). Come per la ricetta non vegana, consiglio l’utilizzo dell’avena Quaker! [amazon_link asins=‘B005FIVLBE’ template=‘ProductAd’ store=‘lericedellwet-21’ marketplace=‘IT’ link_id=‘836a63e2-064f-11e7-a188-6752871b9377’] Questa volta utilizziamo il cioccolato fondente, da sminuzzare in pezzi non troppo piccoli. Partiamo!

Questi biscotti di avena e cioccolato bianco sono ottimi sia a merenda che a colazione e sono i preferiti di molti miei amici. Ho provato a realizzarli con tante marche di avena ma quella che ho trovato più adatta è quella per il porridge, io uso quella della Quaker che ho inserito nella foto qui sotto.