Crostata

Crostata cioccolato e pere
Torte

Crostata cioccolato e pere

Buon anno e buon compleanno a noi! Eh si, “Le ricette della Wetta” compie ben due anni oggi! Per festeggiare vi presentiamo la ricetta della crostata al cioccolato e pere vengono proposte in qualsiasi mensa e bar! L’ho preparata per uno dei consueti ritrovi tra amici pre-feste natalizie ed è stata molto apprezzata. Le pere donano un bel contrasto al forte gusto di cioccolato rendendolo un ottimo dolce buono in qualsiasi occasione, anche romantica ;).
Crostata alle albicocche
Torte

Crostata alle albicocche: ricetta con marmellata!

Oggi volevo una crostata alle albicocche diversa dal solito, più morbida e friabile…quindi ho chiesto ad Anita la ricetta della sua crostata all’ albicocca che ricordavo essere molto buona! In pochi semplici passaggi avrete una torta che piacerà a tutta la famiglia. Questa ricetta della crostata alle albicocche è una bomba e è dal risultato assicurato!
crostata di limoni
Torte

Crostata di limoni

In questi giorni avevo proprio voglia di un dolce diverso dal solito…non troppo dolce e con un carattere deciso e quindi ho preparato la crostata di limoni crostata di limoni. E’ una torta molto particolare perché riesce ad essere dolce e a conservare la nota aspra tipica del limone.
Crostata al cacao
Torte

Crostata al cacao

La crostata al cacao è il dolce casalingo per eccellenza, quando ero piccola mia mamma me ne preparava di tutti i tipi! E’ una merenda sana e gustosa ed è facilissima da preparare, come vi spiegerò a breve! Questa volta l’ho fatta con la marmellata di fragole ma siete liberissimi di sperimentare con qualche altra marmellata: per esempio Dulcis in Forno (link) l’ha fatta con la marmellata alle albicocche… e il risultato non mi sembra affatto male!