Oggi facciamo i biscotti quinoa e arancia, diamo un’assaggio ai dolci vegani. Personalmente non ho mai avuto il piacere di mangiarne molti ma ne sento parlare moltissimo, perché non provarli? Come si dice: bisogna provare tutto nella vita, soprattutto la mia ricetta dei biscotti con quinoa!
La quinoa, per chi non lo sapesse, non contiene glutine (attenti, questi biscotti si, se usate la farina 00!) e ha molte proprietà benefiche, è infatti molto ricca di proteine , carboidrati e fibra alimentare. Se volete documentarvi vi consiglio questo link (LINK).
Gli ingredienti seguenti sono per circa 20 biscotti con la mia forma a dischetto!
Con i biscotti cuor di mela giungiamo alla fine di questo primo mese del 2017, a me è passato velocissimo, a voi invece?
Oggi è uno dei 3 giorni della merla quindi perché non fare dei biscotti e tenersi al calduccio con il forno di casa? :D
Per chi non lo sapesse, sono i giorni più freddi dell’anno! Brrrr!
I biscotti cuor di mela sono dei dolcissimi biscotti di pasta frolla ottimi per colazione e merenda. Sono molto famosi perché commercializzati dalla Mulino Bianco ma soprattutto perchè sono BUONISSIMI!
Io vi propongo la mia ricetta, se volete provare a farli in casa e/o non li trovaste al supermercato.
Gli ingredienti sono abbastanza per circa 40 biscotti!
Buon anno e buon compleanno a noi! Eh si, “Le ricette della Wetta” compie ben due anni oggi! Per festeggiare vi presentiamo la ricetta della crostata al cioccolato e pere vengono proposte in qualsiasi mensa e bar!
L’ho preparata per uno dei consueti ritrovi tra amici pre-feste natalizie ed è stata molto apprezzata. Le pere donano un bel contrasto al forte gusto di cioccolato rendendolo un ottimo dolce buono in qualsiasi occasione, anche romantica ;).
Il ciambellone variegato è molto semplice da fare: qualche ciotola, un pò di olio di gomito e vi sveglierete molto più felici per i prossimi giorni perché avrete una buona torta da accompagnare al vostro té, latte o acqua! A proposito, sapevate che bere un bicchiere d’acqua la mattina fa benissimo?
Comunque, senza perdere altro tempo, allacciatevi i grembiuli e accendete i forni perché partiamo!
Halloween sta arrivando, non facciamoci trovare impreparati! Ecco i terrificanti Cupcakes di Halloween per festeggiare questa spaventosa festa con i più piccoli!
Bavarese ai Lamponi
La bavarese ai lamponi è un dolce al cucchiaio buono e fresco per salutare l’estate che ormai sta finendo.
Semplice, veloce e ottimo per finire la serata con un dessert leggero, fruttato e goloso.
Io l’ho preparata per una cena con le mie amiche e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato, in più preparandola il giorno prima ho evitato di fare tutte le cose di corsa.
Non vi resta che provarla e farmi sapere cosa ne pensate!
In questi giorni avevo proprio voglia di un dolce diverso dal solito…non troppo dolce e con un carattere deciso e quindi ho preparato la
crostata di limoni
crostata di limoni.
E’ una torta molto particolare perché riesce ad essere dolce e a conservare la nota aspra tipica del limone.
La sbrisolona è una torta tipica di Mantova, a differenza di tante altre è una torta dura e friabile fatta con la farina di mais e le mandorle. E
Sbrisolona
veloce da realizzare e molto gustosa in più è velocissima! Nasce come una torta povera ma è molto ricca di gusto! Provatela :)
cupcakes allo zenzero
Per chi come me è un’amante dello zenzero ecco dei cupcakes dal sapore delicato anche se speziato che di certo non vi deluderanno :)
