Le ricette della Wetta

Torta un minuto: versione classica!

Torta un minuto

Avete poco tempo per preparare un dolce? Ospiti a cena all’ultimo minuto? Niente paura, la torta un minuto salverà il vostro dessert!

Facile, veloce, soffice e buonissima!

INGREDIENTI PER LA TORTA UN MINUTO:

Ingredients

  • 250g farina 00
  • 200g zucchero
  • 2 uova
  • 60 ml olio di mais
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • 150 ml acqua
  • zucchero a velo qb

PREPARAZIONE PER LA TORTA UN MINUTO:

Mettere tutti gli ingredienti esclusa l’acqua in una ciotola o nella planetaria. Con una frusta amalgamare tutti gli ingredienti.

Portare l’acqua ad ebollizione ed aggiungerla all’impasto. Mischiare con la frusta fino ad amalgamare bene gli ingredienti e versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.

Infornare a 180° per 25-30 minuti. Fare comunque sempre la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura prima di estrarre la torta dal forno.

Quando la torta sarà fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.

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