Tag: muffin

Muffin mele e uvetta
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Muffin mele e uvetta: la dolcissima ricetta!

La prima ricetta di questo autunno è per creare i muffin mele e uvetta, buonissimi! Possiamo fare anche finta che siano “salutari”, c’è chiaramente della frutta qui dentro! Scherzi a parte, non so dalle vostre parti, ma qui a Milano sta facendo un inizio di autunno fantastico! Spero vi stiate […]

Tortini di zucchine
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Tortini di zucchine: buon 25 Aprile!

Buon 25 Aprile a tutti, spero abbiate passato e stiate passando dei bellissimi ponti, io personalmente si! La ricetta dei Tortini di zucchine è stata pensata per la collaborazione con i nostri amici Romani di MANI per il workshop sui colori del cibo con i bambini! Se vi siete persi la precedente […]

Muffin alle fragole
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Muffin alle fragole

 Con l’arrivo della bella stagione mi è venuta voglia di fragole e ho sperimentato questi muffin con dentro pezzetti di fragola! Poi dato che venivano un bel po’ di muffin ho pensato di provare delle varianti in corso d’opera 🙂 Alcuni infatti contengono solo fragole, altri fragole e banana e […]

Muffin mais e gianduia
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Muffin di mais e gianduia

  I muffin di mais sono croccanti tortine monoporzione con all’interno pezzetti di goloso cioccolato alla gianduia, ottime a fine pasto.             INGREDIENTI: 175g farina di mais bramata 175g farina 00 100g zucchero 10 cucchiai olio di mais 5 cucchiai vino bianco 1 uovo 1/2 […]