Pizze e focacce

Piadine con esubero
Pizze e focacce

Piadine con esubero

Ecco a voi una delle ricette più facili della mia ultima “malattia”: le piadine fatte con esubero di lievito madre! Da quando mi hanno regalato il lievito madre non faccio altro che studiare e trovare ricette, si impara tantissimo! Certo, all’inizio bisogna farci un pò la mano, sapere quando è […]

Pizzette di Melanzane
Pizze e focacce

Pizzette di Melanzane

Hey! Come sta andando il rientro dalle vacanze di fine anno? Qui è un disastro, impegni, faccende e soprattutto… CHE FREDDO! Per cominciare ad ingranare vi propongo una ricetta vegetariana e molto valida per spezzare la monotonia e riprendere alla grande! Le pizzette di melanzane si preparano in pochissimo tempo, si […]

Focaccia nera
Pizze e focacce

Focaccia nera

    Vi avevo già proposto la ricetta della pizza nera e ho voluto provare anche a fare la focaccia con la stessa farina! Io la trovo davvero deliziosa e spero piaccia anche a voi 🙂 Fatemi sapere!           INGREDIENTI PER LA FOCACCIA NERA 500 g […]

Pizza nera
Pizze e focacce

Pizza nera

  Curiosando tra gli scaffali del supermercato mi sono imbattuta in questa farina per fare il pane nero, è ai 7 cereali e ho pensato, perchè non farci una bella pizza? Devo dire che è venuta a dir poco fantastica! La confezione di farina che ho comprato conteneva anche 2 […]

Focaccia con pomodorini
Pizze e focacce

Focaccia con pomodorini

  La mia passione per i lievitati è infinita, ne mangerei ad ogni ora della giornata! Oggi vi propongo la focaccia con i pomodorini fatta con il lievito di birra. La ricetta è semplice e il risultato è assicurato!           INGREDIENTI: 600g di farina manitoba 400 […]

Pizza Integrale
Pizze e focacce

Pizza integrale

Un alimento che non può mancare nella mia alimentazione è la pizza! Oggi vi propongo una versione diversa dal solito, infatti è una pizza fatta interamente con farina integrale. Spesso si associa la farina integrale a piatti dietetici o poco appetitosi. Io vi consiglio di provare questa pizza che risulta […]