Dolci

Madeleine
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Madeleine

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Le madeleine sono dei soffici dolcetti da tè francesi a forma di conchiglia. Belli da vedere e buoni da mangiare!   INGREDIENTI PER LE MADELEINE: 130 g di farina 00 130 g di zucchero 110 g di burro 3 uova 3 g di lievito 1 bustina di vanillina sale

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Coccoretti del Belgio
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Coccoretti del Belgio

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Spesso durante la preparazione di dolci ci avanzano gli albumi e la domanda e sempre quella: cosa ne faccio? Da un po’ di tempo a questa parte la mia soluzione è “i coccoretti del Belgio”! 😀 Ne ho sperimentate 2 versioni, una in cui i dolcetti vengono morbidi, l’altra in […]

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Plumcake farro e avena
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Plumcake farro e avena

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La mia amica Susy mi chiedeva da un po’ un plumcake farro e avena perchè ne aveva assaggiato uno e le era piaciuto molto. Non avendolo mai fatto ho provato a unire un po’ di ricette trovate su internet per formarne una nuova e molto buona! INGREDIENTI PER IL PLUMCAKE FARRO […]

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tiramisu all'ananas
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Tiramisu all’ananas

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  Ho preparato questo tiramisu all’ananas per una festa organizzata per una mia amica. Volevo qualcosa di originale e fresco e devo dire che hanno apprezzato davvero tutti!!   Il tiramisù all’ananas è fresco e delicato, da gustare in una di queste giornate estive!! 😀     INGREDIENTI PER IL TIRAMISU […]

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Focaccine alla nutella
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Focaccine veloci alla nutella

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  Il sabato mattina quando ho un po’ più di tempo per preparare la colazione ho provato a fare queste golose focaccine alla nutella. Le focaccine veloci alla nutella si preparano davvero in pochi minuti e sono ottime 🙂       INGREDIENTI PER LE FOCACCINE ALLA NUTELLA 250 g […]

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